每逢重大節日或生日、紀念日,蛋糕都是慶祝時刻不可或缺的元素。

在這些年來吃過這麼多蛋糕以後,在這裡紀錄自己最愛的幾間蛋糕店✨ 

 

SEASON Artisan Pâtissier 

✔️推薦口味:感官花園

✔️價位參考:8吋 1,800元,另有4~10吋

✔️地址:台北市大安區敦化南路一段295巷16號1樓,靠近仁愛圓環

第一次吃到這款蛋糕是在結婚登記日時,真的是驚艷到不行!

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除了使用各種莓果和少量食用花點綴,外表美麗、美感十足之外,

從冰箱取出的微凍口感也讓人覺得很有冰沙的感覺。

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蛋糕下方是杏仁蛋糕跟炙焦糖,配起來真的是一種享受!

後來我們婚禮的蛋糕也選用了這顆~

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之後無論是家人或朋友慶生,都時不時會出現Season的蛋糕。

婚禮過後兩三年,都還會有人來問我當初在婚禮上吃到的蛋糕品牌,

可見Season的蛋糕多令人印象深刻!真的是又美又好吃啊!

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以前覺得一顆8吋蛋糕要價快2,000元,實在是不便宜,

不過現在萬物皆漲,Season的價格也顯得越來越合理了😂

 

Pinede 彼內朵

✔️推薦口味:水果千層

✔️價位參考:7吋 1,650元

✔️地址:門市資訊在此,台北市有好幾間分店

一路從1,340漲價到1,650的水果千層,真的是一款很清爽的蛋糕。

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吃過很多家的水果蛋糕,真的是彼內朵的最合我們家的胃口,

而且我們家跟老王家的長輩都很喜歡,不會太甜或讓人感到負擔。

一層又一層的法式可麗餅皮,夾著草莓、香蕉和奇異果,

再配上清爽的鮮奶油跟不會過甜的卡士達醬,真的是每次吃都覺得很舒服~

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水果千層頂部有一些不同的水果,所以如果不想讓孩子吃蛋糕,

也可以專挑水果給小孩吃,大人小孩都可以享受到😆

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卉堂 HUI TANG

✔️推薦口味:玉荷包荔枝玫瑰生乳蛋糕

✔️價位參考:6吋 1,680 / 8吋 2,580

✔️地址:台北市信義區永吉路30巷28弄8號1樓

要價不菲,但從包裝到內部都很美又真材實料的品牌,據說是貴婦的秘密愛店~

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卉堂的特色蛋糕是「北海道生乳蛋糕」,鮮奶油真的好香!

吃過玉荷包蛋糕和麝香葡萄蛋糕,我最推薦玉荷包蛋糕,

第一次吃實在非常驚艷,打開蛋糕就聞到荔枝的香氣撲鼻而來。

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卉堂的蛋糕體比較鬆散,除了滿滿的水果,他們也會加上茶凍,增加蛋糕口感。

如果要嘗試卉堂的蛋糕,建議可以挑玉荷包的產季來試試看!

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老王的親戚在婚禮時比照我們當年的婚禮,另外準備蛋糕做為甜點。

可以吃到卉堂的玉荷包生乳蛋糕,真的是有夠幸福的啦!

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也附上麝香葡萄的蛋糕照片供參考~

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週末不賣甜點

✔️推薦口味:雙層蛋糕

✔️價位參考:6吋約1,200~1,500,另有4吋及8吋

✔️地址:靠近捷運東門站

會發現這間,是在IG上被廣告打到的。

現在這種個人甜點工作室真的很多,

不過大家對於美感的偏好不同,

所以如果能碰到外觀喜歡味道又好的蛋糕,也不見得是容易的事。

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要特別推薦一下他們家的雙層蛋糕,夾層有布丁耶!

現在內餡有布丁的蛋糕好像比較少,我自己又是很喜歡有口感,

不喜歡蛋糕吃起來太鬆軟跟空洞,所以內餡豐富的蛋糕就很適合我~

看這個蛋糕切面,就可以看得出豐富的水果和布丁了!

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奇奇兩歲生日時,我有猶豫要選比較可愛的蛋糕,還是大人系的蛋糕。

後來想說他愛吃草莓,就決定選「週末不賣甜點」季節限定的草莓蛋糕。

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要吹蠟燭但是不太會吹氣的嘴型XD

後來要教他用吹口哨的嘴型,他才有成功把氣吹出來。

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蛋糕的切面真的很誘人啊~ 看看滿滿的草莓!

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冰斗喫甜

✔️推薦口味:綜合水果原味鮮奶油蛋糕

✔️價位參考:6吋 1,300~1,500,試口味而定

✔️地址:台北市羅斯福路五段192巷33號1樓

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冰斗喫甜也是工作室的形式,有店面,但僅供有預定的蛋糕取貨。

他們家的蛋糕也是長得漂亮又很好吃,時不時有季節限定口味。

我們去購買過兩三次,覺得餡料很實在,口感也豐富,表現很優秀!

 

Cypress & Chesnut

✔️推薦口味:伯爵茶蜜漬栗子蛋糕

✔️價位參考:6吋1,780 / 7吋 2,680 / 8吋 3,680

✔️地址:台北市大安區復興南路二段148巷5號1樓

他們家的蛋糕真的非常美,顏值爆表,相對的價格也很頂標😂

但是長得這麼美的蛋糕實在很上相,女生收到一定會很開心的啦!

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這完全就是花草系蛋糕,我有把可愛的植物留一些下來,作為擺飾。

下圖可以看到切面,也是一款顏值和美味兼具的蛋糕~

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BOKA

✔️推薦口味:寶寶蛋糕/客製化蛋糕,可選蛋糕體口味和夾層鮮奶油口味

✔️價位參考:有訂過6吋1,300或1,700的,視客製化款式而定

✔️地址:台北市松山區光復北路85巷15號1樓

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當初為了奇奇的周歲生日蛋糕做了不少功課,覺得客製化蛋糕的市場好供不應求啊!

有幾乎在可訂購的整點就填單發出訂購蛋糕需求的,還是沒有搶到,讓人心灰意冷😑

如果不想要搶到生氣,建議還是可以找BOKA這種產能比較充足的蛋糕店,

可以在希望的日期輕鬆訂到自己想要的蛋糕~ 依照我的認知,這才是以前訂蛋糕的正常狀態😆

 

BOKA的造型蛋糕是使用戚風蛋糕體製作的,如果要給寶寶吃,

可以選香草或芝麻蛋糕體,搭配原味鮮奶油。

他們的造型蛋糕選擇很多,無論是卡通圖樣的,

或者可愛中還是帶些大人喜歡的美感的,都有款式可以選擇喔!

我跟朋友都是幫寶寶在周歲時選擇動物款的蛋糕,但風格就不太一樣,

可以看到擬真版動物跟Q版動物的比較⬇️

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Yellow Mate (原名Yellow Lemon)

✔️推薦口味:Angel's Vanilla Sponge

✔️價位參考:5吋 850 / 7吋 1,500

✔️地址:台北市中山區明水路561號1樓

寫文章的時候才發現他改名了~

因為前公司在大直,所以需要蛋糕的時候,蠻常往Yellow Lemon跑的。

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除了大蛋糕,Yellow Lemon的小蛋糕也精緻可愛又美味,值得試試看!

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Escape from Paris 芙芙法式甜點

✔️地址:台北市內湖區內湖路一段388號2樓

他們家的蛋糕也是有夠美的,無論是自己買或是送朋友,都買過幾次小蛋糕。

還沒有機會嘗試大的生日蛋糕,之後如果有機會去內湖再試試看!

下方蛋糕經過碰撞,有好看的照片再來替換😂

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之後也繼續發掘好吃又美麗的蛋糕吧!

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