產後度過了醫院3天、月子中心24天的時光後，
我跟老王帶著寶寶，回到我們熟悉的家啦！
回到家裡，除了我們跟寶寶都要適應有彼此的新生活，
也要繼續注意產後的身體調養，才有足夠的心力照顧寶寶，
也持續補充營養，透過母奶來提供寶寶所需要的抗體。
有了頤珍宮膳的生鮮食材，在家下廚好方便！
本文目錄
月膳抵達時是用冷凍宅配的方式，有一大箱，
要先把冰庫的空間整理好，迎接食材的到來～
我訂的是哺乳膠質A套組，裡面有三大袋，大略分為燉包、肉類和海鮮，
可以補充膠原蛋白跟優良蛋白質，也可以滋養補氣。
官網上是說按照建議的食譜，食材再加上額外的蔬菜，可以供2-3人吃3天。
我們家是我跟老王兩個大人用餐，覺得兩個人吃差不多，頂多剩下一點點。
海鮮的部分，可以看到很多種整尾的魚，也有魚片、干貝、生蠔、蝦仁等食材。
肉類的種類十分豐富，雞、豬、牛、羊都有，也有不同的部位可以做相對應的料理。
雞肉有分不同部位，像是雞肉切塊、雞胸肉、雞腿肉，都有標示在包裝上。
套組有附上很多種燉包、材料和養生茶，都感覺很滋養。
乾貨的部分有海帶、腰果、香菇、花生、蓮子、枸杞和豆皮，都可以配合入菜。
茶飲有分好幾種，方便母乳媽媽補充水分。
也附上官網上的完整套組內容～
套組還有附上建議的菜單，提供營養師建議搭配的蔬菜和澱粉選項，
配合生鮮食材套組，做出營養豐富的月子餐。
產後回家，要適應新生活、調養身體，又睡眠不足，真的會很辛苦。
如果有家人來協助，搭配頤珍宮膳的養生鮮食套組，就可以吃得營養又健康，
也避免頻繁外出買菜或吃比較油的外食囉！
在疫情升溫的現在，能避免不必要的採買當然是更重要的！
因應疫情，他們也有推出生鮮箱，所以就算沒有要坐月子的人，
如果想要肉類、海鮮等生鮮食材品質有保障，也可以跟他們購買～
頤珍的商品都有產銷履歷，也有合格的檢驗認證，讓人很安心。
以下的分享會依照使用頤珍宮膳的肉類、海鮮跟乾貨/燉品/茶飲來分類，
讓大家看看我用他們的食材做了哪些菜色。
我自己是個懶人，所以食譜都是找食材不會太多種又好做的，
所以一併將我有找到的食譜附上連結，給要在家下廚的人參考囉！
肉類
雞肉類都有分部位切塊，可以直接用對應的部位做適合的料理，很方便！
老王也特別說雞的品質真的很不錯，肉質好又味道鮮美～
彩椒腰果雞丁：雞胸肉都直接切成丁了，直接料理很方便！
照燒雞腿：我們有水波爐，所以把去骨雞腿排用醬料醃好後，之後直接用水波爐料理就可以了👍
頤珍的雞肉真的是品質保證，鮮美又多汁！
枸杞豆腐香菇雞：老王說健身也很適合這樣吃😂
這道好做又好吃，要配色更漂亮跟吃蔬菜的話，可以加綠花椰菜。
干貝鮮菇雞湯：雞湯真的是好做又很營養，配上香菇跟美國鮮干貝，口感更鮮甜！
豬肉類有分豬里肌、豬尾、梅花豬肉片、梅花排骨、豬腳圈等等，項目很豐富～
牛肉和羊肉都可以跟洋蔥一起炒就好，洋蔥真是料理良伴！
加上牛肉跟羊肉本身的食材好，弄起來整個就是又香又美味啦！
洋蔥牛肉絲
海鮮
魚類用蒸的，真的是最方便的！備料都是蔥薑蒜，再加點米酒，就可以輕鬆去除腥味囉！
清蒸魚類的食譜，都是參考這個連結。
枸杞蒸鱸魚：鱸魚片很適合用來清蒸，體現食材的原味。
清蒸鱈魚：一直都很喜歡鱈魚，鱈魚厚切處理起來很方便，吃起來好鮮美啊！
薑絲木耳蒸鮮魚：同樣是石斑，一個是野生石斑魚排
一個是整尾的紅點石斑魚～
這種整條的魚真的是看了就令平時沒在處理海鮮的人害怕XD
還好頤珍把魚鱗、魚鰓和臟器都處理好了，直接蒸完就可以吃了！
芹菜花枝：透抽很鮮甜嫩Q，炒個芹菜就很好吃了！
芹菜木耳花枝丸：手工花枝漿是已經調味好的，除了花枝的甜味，也有胡椒的香氣，直接入菜很便利。
絲瓜蝦仁：絲瓜本身就很甜了，再加上蝦仁加持，完全是可以常煮的家常料理！
吻仔魚炒蛋：食譜是烘蛋，我做成炒蛋XD
薑絲生蠔湯：用大生蠔來煮湯～ 我自己很少吃生蠔，但煮成湯完全不會有腥氣，
有呈現食材本身乾淨的味道，很適合在坐月子時用來補補身體。
乾貨/燉品/茶飲
燉包的部分，都是先用滾水把燉包煮15分鐘，再把食材丟下去一起煮30-60分鐘，就可以享用燉湯了～
除了很方便之外，而且燉出來的湯品都帶有自然的甘甜味，清爽不油膩！
因為燉包本身的內容就夠豐富，不需要額外的調味，就能在品嚐甘甜湯頭的同時，吃到新鮮食材的原味。
五子益氣燉豬尾
我本來有自己準備薑片，想要去腥，拆開後發現燉包中就有自帶薑片，不用額外加囉！
王不留行花生燉豬腳
黃金蟲草雞
每一種燉包都有不同的藥材和香氣，味道各有不同，不過喝起來都很清爽甘甜，沒有負擔。
覺得燉包實在很優秀，就算沒有非常喜歡中藥，應該也都會喜歡燉煮出來的清甜香味。
茶飲也是用1,500 c.c.的滾水熬煮20分鐘後，悶10-20分鐘就可以喝了，可以幫助母乳媽媽補充水分。
忘憂放鬆玫瑰茶：這款真的很好喝！
有玫瑰的香氣跟淡淡的甜味，不會過甜，喝起來很舒服，也真的能讓人放鬆。
新手媽媽真的很需要忘憂跟放鬆，名字取得真好，是育兒生活中的小確幸😂
黃耆枸杞元氣茶：枸杞的香味十足，喝起來健康又養生～
如果是要坐月子，建議有考慮購買頤珍宮膳的人找擅長料理的長輩來幫忙，
比較可以直覺性地決定什麼肉類食材可以怎麼處理，
再不然就是先按照菜單查好烹飪方式和食譜，比較不會手忙腳亂。
我自己覺得食譜上的菜色都不難煮，
肉類食材也都已經處理好了，所以料理起來很容易；
只是如果不是經常下廚的人，最好還是先把做法查好，也方便備料，
才不會在想做菜的時候才發現有一大堆前置作業，
可能飯還沒煮完，又到了寶寶吃奶或睡醒的時間了😂
如果有餘裕或有幫手，能自己在家煮飯真的是最安心的，
可以避免外帶外送餐點的油膩，又能吃得營養健康。推薦給大家！
頤珍宮膳
- LINE@：@yifood
延伸閱讀
hegen、貝親、小獅王，哪款新生兒奶瓶最好用？熱門奶瓶評比開箱
來Facebook看更多分享
我的IG
寶寶IG
留言列表
婚禮 Wedding (4)