今天到爹娘都很喜愛的京橋日本料理吃晚餐。
小小的店面因為應該是棉被店隔出來的(XD)所以只有四桌只能容納16個人,於是就等了好一陣子。
師傅手藝非常好,不過不太跟客人聊天交談,聽說以前是在飯店做過的~
店面的前台擺滿了食材,就師傅一個人處理所有的料理。
除了菜單上有的料理之外,
店內也有手寫在黑板和小黑板上的其他菜色。
湯的部份我們點了魚肉清湯,
原本應該是要點魚肉味噌湯的結果點成這個XD
這家日本料理店的魚都很新鮮,
清湯也一點都沒有魚腥味,蠻美味的,
不過我跟我媽還是比較喜歡魚肉味噌湯。
一人點了一碗茶碗蒸,
不得不說這是來京橋一定要點的!!!
一碗要$60不過它的高湯真的很鮮,
裡面還有魚板、鮭魚、蝦和雞肉等小料,
非常美味。
蘆筍蝦手卷$70,是很清爽的滋味,
配上柴魚片很香。
花壽司$150,味道還不錯不過跟其他道比起來這道不一定要點XD
海鮮卷$150,上次跟媽來也有點這道,
生菜+燻鮭魚+鮮蝦+特調醬料(應該是美乃滋混其他的)真的非常美味,
是很推薦的一道!!!
爹點的生海膽$200,老爸有驚訝它如此之小XD
不過老爸有再次說很它進的貨新鮮,
我跟媽吃也覺得海膽一點腥味也沒有,
雖然不像老爸能體會其滋味奧妙之處。
海(魚麗)下巴 $240,烤得好漂亮!!
單吃味道比較沒有那麼豐富,不過加了檸檬再沾一點旁邊的胡椒鹽就非常提味。
爸說這個肉算是比較潤的(比較肥一點),跟媽愛吃的比較乾的肉不同。
鹽烤活透通 $250,這道也是必點!!
鹽烤的香味實在是太誘人了,
淋上檸檬加上本身的Q度真的超好吃(感動)
加上一瓶台啤今天一個人大概是$500,
以這家店食材的品質和料理的水準真的很划算。
住在政大附近的或是有機會到木柵走走的真的可以來吃一下這家日式料理噢,非常推薦!
推薦菜色:茶碗蒸 魚肉味噌湯 海鮮卷 鹽烤活透抽
電話:02-2937-9986
地址:台北市文山區木柵路三段130號
營業時間:11:30~14:00 ; 17:30~22:00
星期一公休
也附上一份套餐的內容給想來的人參考~
合作請洽
Email: elaineshou@gmail.com / FB: 偏執壽的老王後人生
- Jul 17 Sun 2011 22:53
【食記】京橋日式料理 @ 台北木柵
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