說到喜餅,大家都有不同的偏好。

有的人喜歡中式大餅,有的喜歡法式西點,而我家人則是對手工餅乾情有獨鍾。

在一番尋尋覓覓跟試吃後,終於選定了我的喜餅 - 點心魔法師

不僅我自己覺得餅乾非常好吃、口味選擇很多,

吃到喜餅的親友也有人表示是他們吃過最好吃的喜餅,驚為天人。

接下來就來介紹這間優秀的手工餅乾吧!

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想要直接看我選了哪9種口味當喜餅,請點這裡

想要看深入文 - 20種口味試吃全輯,請點這裡

 

🍪起因

當初準備婚禮,因為深怕有遺漏的偏執病導致自己做功課做得很煩躁。

先生 - 老王問有什麼他能幫忙的,我便請他查一下市面上有哪些手工餅乾,

再讓我一一篩選,決定要去哪些店試吃。

最後清單出爐,除了台北的店家之外,有好幾間手工餅乾店都在台中,

而且店面只有在台中,得跑一趟台中試吃或上網買喜餅試吃包。

查到點心魔法師時就覺得跟它蠻有緣的,

從很久前跟家人去台中玩時就有在東海藝術村買過他們的餅乾,

老王也是從在台中唸書時就知道這間,也會特別去買餅乾。

雖然要從台北跑一趟台中,但是為了吃吃看我們記憶中厲害的點心魔法師適不適合當喜餅,

就算要特地走一趟也一定要去啦!

 

🍪預約

因為點心魔法師的喜餅種類繁多,要做事前準備,

所以要到店上試吃要先進行預約,會比較保險~

試吃的時間大概可以抓一小時。

 

🍪試吃

照著跟點心魔法師預約的時間,我們來到了位於台中的店面。

櫥窗內呈現了許多不同種餅乾禮盒的包裝~

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進入店裡可以看到陳列著許多不同種的餅乾,口味真的很多!

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店員得知我們是有預約要來試吃喜餅的客人後,就將我們帶到店內後方,準備開始讓我們試吃。

店員介紹,機器做的餅乾會比較有酥奶的口感,手工餅乾則是因為少油少糖而會比較硬。

點心魔法師的餅乾不含香精跟防腐劑,採用兩段式的低溫烘焙。

餅乾的種類非常多,店員對於每一種餅乾的原料跟特色都介紹得很詳細。

建議大家在試吃喜餅的時候可以一邊在餅乾目錄上筆記心得,不然吃完很多種後很容易忘記XD

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有些口味的餅乾是季節限定的,例如我6月去的時候就吃不到9-11月跟其他月份的喜餅。

不過只要一旦確定訂他們家的喜餅,點心魔法師可以在季節性口味出的時候寄餅乾到家裡試吃,

讓新人決定最終的口味是否要做更換~ 這一點真的很貼心!

 

除了在店裡試吃,新人也可以購買試吃包(限定2包),

回去再慢慢品嚐各種口味的喜餅,也可以讓家人參考。

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試吃包一包NTD120,裡面包含幾乎所有餅乾的口味,真的划算到爆~

就算沒有要買回去讓家人試吃也應該用一下這一生一次的quota,餅乾太好吃啦XD

沒有要親自下台中試吃的新人也可以線上訂購,加上運費就可以在家試吃到餅乾囉!

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🍪包裝

點心魔法師的喜餅包裝有很多種,不同包裝裡可以放的餅乾數不同,價錢也有分別。

我們主要考量的有雙層雕花禮盒,紅吱吱的很喜氣,也比較中式一點。

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上層是九宮格餅乾,可以選9種口味,也可以將幾格餅乾換成果醬。

下層是囍米,點心魔法師也有提供將囍米換成中式大餅的服務,非常貼心!

不過他們沒有販賣中式大餅,新人有指定的中式大餅要依照規定的時間寄給點心魔法師,才能代裝喔!

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提袋也是紅色的,相當喜氣~

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我們考慮的第二款是甜蜜貓頭鷹~ 粉紅色的貓頭鷹新郎新娘實在很可愛!

固定的方式是細的鬆緊帶,總覺得美中不足了一點,不過這樣固定得比較穩吧!

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甜蜜貓頭鷹的內部是單層的九宮格餅乾,一樣可以加價將部分餅乾換成果醬。

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點心魔法師有合作的設計師,因此圖案設計比較特別的比基本款貴,

像是上面的甜蜜貓頭鷹就比下圖的基本款包裝貴了100~

為了呈現自己喜歡的感覺,被一生一次洗腦的新娘應該還是會跟我一樣多花點錢的XD

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我是2016年訂購餅乾的,看點心魔法師官網上又多了好幾種新的包裝,可以去參考看看!

 

🍪口味

點心魔法師厲害的餅乾很多,在跟先生及家人試吃評比了一輪後,選擇了以下九個口味~

1.傳統伯爵茶 - 茶香很濃,非常好吃!應該算點心魔法師的招牌口味吧!

2.藍黴起士 - Cheese味很香,鹹的餅乾在眾多甜味中很突出,愛起士的人一定要選!

3.香橙鼠尾草 - 內有香橙果乾,有口感味道又好

4.國王巧克力 - 很濃的巧克力,有些布朗尼味,吃得到小顆粒的口感

5.深度抹茶 - 抹茶香氣適中,不會苦

6.百香芒果 - 百香味比芒果味重,雖然芒果乾有點卡牙,還是很好吃

7.香水桑葚 - 香氣十足,吃得到小果肉/桑椹籽,味道帶一些酸甜

8.清新黃檸檬 - 清爽,帶舒服的檸檬味,不過檸檬乾有點硬,若有牙齒不好的長輩要注意~

9.焦糖蔓越莓 - 還不錯,家人喜歡比我跟老王多XD

其他沒被選入的餅乾也各有特色及優點,想看試吃全輯的話請點這篇文章

 

在訂購時就有先跟點心魔法師說最後一個焦糖蔓越莓口味可能會想換成季節性口味 - 香蕉巧克力,

點心魔法師也有一併先註記了我們要試吃季節性口味的需求,在9月初就將季節性口味餅乾寄給我們。

最後我們還是維持原案,只有在後面追加喜餅盒數時,

因為6-8月限定的「百香芒果」跟「清新黃檸檬」已經賣完,而用櫻桃鳳梨跟全麥穀片替代。

季節性口味的餅乾也是很受歡迎的,例如6-8月限定版如果6月就賣太好或被訂光,後面就吃不到了XD

所以有喜歡的季節性口味餅乾真的要早點去試吃!

 

🍪價格

基本款的禮盒+提袋+9宮格50克餅乾為590元,

我最後選的甜蜜貓頭鷹包裝再多100,共為690元。

不過根據不同的盒數訂購量,點心魔法師會給予不同的折扣,送貨次數跟地點也會隨之變多。

2016年6月訂購時的門檻及細節如下~

可以分批提領還不錯,長輩有需要的話可以提早將喜餅送給無法出席的親友們。

訂購盒數 折扣 提領次數 出貨地點
30盒 95折 1次 1處
60盒 9折 2次 2處
100盒 88折 3次 3處
150盒 85折 4次 4處

 

我們去的時候還有早鳥優惠,如果再是吃完喜餅後一個月內下單的新人,

可以用比較少的盒數換到上述折扣,如50盒9折、75盒88折、130盒85折。

早鳥優惠對於盒數沒有需要到很多的新人而言更划算,如果喜歡就早點訂購吧!

 

🍪訂購

在店上試吃後,新人可以留下資料,事後跟點心魔法師的溝通幾乎都是透過email往來。

一開始收到點心魔法師寄來洋洋灑灑的訂購須知及注意事項,真的有點嚇一跳。

仔細閱讀後覺得點心魔法師真的很謹慎,所有事項跟規定都事前溝通清楚,比較不會有糾紛。

例如他們規定喜餅一定要喜宴前一天到貨,不能當天到貨,畢竟無法重來的婚禮承受不起差錯啊XD

所有環節都要盡量求保險,不然很容易事後回想懊悔不已~

 

🍪開箱

以下來開箱一下點心魔法師的喜餅禮盒~

送到的時候是用大箱子裝,我這張圖算是小箱的包裝了。

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喜餅外觀~ 是我選的粉紅貓頭鷹,除了是新郎新娘以外,兩隻貓頭鷹還叼著命運的紅線喔!

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一打開盒子,映入眼簾的襯紙介紹點心魔法師對食材的用心與堅持。

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移開襯紙,就可以看到九宮格餅乾跟謝卡啦!

點心魔法師有提供印製謝卡的服務,新人可以按照點心魔法師規範的規格將完稿檔提供給他們印刷。

這真的是個相當貼心的服務~

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當初光是找一個Thank You跟中文名字的字體,也跟喜帖設計公司調了好久XD

所有小物中都藏著只有新娘知道的微小細節~

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所有餅乾的說明書~ 可以邊吃邊對照自己吃到的是哪一種。

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九種精挑細選的餅乾~ 文章寫到這裡看到照片覺得好想吃啊XD

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點心魔法師店長的美妙心意,真的很謝謝店長的幫忙!

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🍪結語

很高興賓客們都很喜歡我們選擇的喜餅 - 點心魔法師,

沒有「新娘不能吃自己的喜餅」的忌諱的我也跟著吃得很開心XD

之後如果有去台中玩,一定還要再光顧點心魔法師!

不管是整年都有的經典口味或是季節限定的口味,都非常有特色。

新鮮原料做成的果乾更是替餅乾的風味及口感增添一份獨特的滋味,

跟市面上常吃到的餅乾真的很不一樣。

很謝謝點心魔法師店長及服務人員的幫助,能挑到這間手工餅乾實在太棒啦!

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點心魔法師

官網:http://www.dessert.com.tw/

地址:台中市龍井區藝術街42號

電話:04-26526131 04-26526321

營業時間:一~五 11:30 ~ 21:00 六~日 10:30 ~ 21:00

 

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