Elaine Shou

託我們家追夢領隊+文藝看戲咖+才華洋溢小廚師溫蒂的福，

有機會一嚐鼎鼎有名的屋頂上的貓食堂‧私廚料理。

這家私廚每年6月開放明年訂位，聽說要訂到位子有一定的難度，

看這個「貓私廚小聚會」的event存在FB將近一年，今天總算是實現啦！

我們約莫七點出頭來到位於逸仙路的食堂門口，木門給人的感覺很素雅。

在門口脫了鞋，看到屋頂上的貓 食堂的招牌，也可以看到一點客廳

進到食堂後就被精緻擺設的圓桌給震懾到了XD

點上蠟燭有種很溫暖的感覺，好喜歡。

接著這張桌子便坐滿了人~

由於最低用餐人數限制為8人，今晚的組合是三個團體：

1. 溫蒂紐澳團 x 4人

2. 溫蒂高中同學及高中同學之友團 x 3人

3. Citi同事家人及朋友團 x 5人

就這樣湊滿12個人啦:)

跟不認識的人一起圍著圓桌吃飯是很有趣的經驗。

原本大家都各聊各的，之後有一對活潑又好笑的couple跳出來主持，

整桌的人就輪了一圈自我介紹也聊了起來，

大家都蠻open也很好聊，這種感覺很熱鬧也很棒，圍著圓桌吃飯超有fu :)

從餐桌就看得到後面的開放式廚房

食堂內也有許多裝飾品和動物XD 老虎，斑馬，鸚鵡，鹿，當然少不了貓咪~

R和P是主人Roy和胖胖的縮寫

圓桌上也有許多擺飾，相當可愛

廚房外的櫃子上有「貓肥家潤」XD 我家也該來放一個！

接下來就是用餐時間，開始上菜啦！

前菜：

左- 鮮蝦佐蘑菇

右- 蘿蔔泥佐起司

鮮蝦佐蘑菇味道偏酸、非常順口，我覺得很好吃~

蘑菇上方的東西叫甚麼XD

今晚很認真在吃飯和拍東拍西，

沒有紙本菜單就有很多食材或菜名不記得了QQ

畢竟當下享受食物和氣氛才是最重要的！

由於鮮蝦佐蘑菇的味道較明顯，

後吃蘿蔔泥味道便沒有那麼濃郁，

建議可以從右吃到左。

沙拉：

紅心芭樂柚子燒肉沙拉

沙拉上方是紅心芭樂片，燒肉很香，配著下面的生菜吃口感相當清爽~
自己覺得似乎有柚子味，不知道是否正確

接下來感覺就進入了主菜的部分
燉棒棒腿佐甜椒醬

大家聽到棒棒腿都覺得有種驚喜感，

不過原來棒棒腿是豬的小腿肉，不是雞肉~

豬肉燉得非常爛，很好入口也非常香！

上方有山芹菜、花生醬燒，口感很脆、香氣撲鼻，

下方則是鋪著蔬菜泥~

下一道也是貓私廚的招牌菜-

奶油老薑佛手瓜雞腿排麻油麵線

出現麻油雞麵線真的讓人覺得非常中西合璧XD

雞腿排肉配佛手瓜再伴著很補的奶油麻油麵線，

味道濃郁，主人在料理時和我們吃進嘴中都覺得好香噢！

接下來有杯清爽的飲料

番茄檸檬蜂蜜飲

裡面加了一些蔬菜和水果，有好幾種，不記得確切的種類了，但是是爽口好喝的！

接著又是一道主菜-

香煎牛小排/松阪豬 x 魚 佐蛋黃醬及風乾番茄

屋頂上的貓很貼心，在預約時都會先問有甚麼不吃的，到店還會再確認，

所以不吃牛的人在這道就是以豬取代囉！

魚是長尾鳥魚，名字很特別(感謝陳曉告訴我)，不過這道有點太鹹~

牛小排則是在煎的時候就滋滋作響，肉質蠻鮮嫩，非常香又好食！

(牛的那一面被我拍得太黑了就沒放了，下次要好好調一下光orz)

湯品，我覺得兩塊薯類排起來形狀好像台灣XD

最後上的是甜點兒，雖然覺得非常飽了還是要吃甜點的！

香蕉酥皮卷佐焦糖鮮奶油

鮮奶油帶著香草的香氣，配著香蕉和酥皮真的好美味，

完全替這頓晚餐畫下美好的句點！

甜點配的茶也是有香草的，很順口也可以中和甜點的甜味，相當好喝。

用完餐收到主人做的手工太妃糖，

可以當抹醬也可以用來泡咖啡，用途好多又好可愛！

吃完飯都10點了，從7點半開始上菜看來大概是吃2.5小時~ 

Roy和我們聊了聊經營私廚的趣事，

像是如何從電話禮儀判別電話另一端的人是否正派或是否對盤XD

他們做私廚感覺有比較多眉角與堅持，

畢竟不像在一般外面餐廳，他們是讓客人到自己家裡作客，會想和讓人愉悅的人相處，

覺得自己有選擇朋友的權利，這跟一般經營外面的餐廳的感覺真的很不一樣。

(Roy長得好像部落客史丹利喔XD 雖然我拍得太黑了！)

再放上一些屋頂上的貓私廚的小角落

客廳的時鐘是投影的，有種很適合在這邊喝一杯的感覺

牆壁的顏色我非常喜歡，不知道未來有沒有機會走一下這種路線XD

屋頂上的貓一個晚上可以接待兩組客人，我們坐的是圓桌，看到了另一桌的長桌

因為自己坐圓桌感覺非常溫馨、很喜歡一群人圍繞著吃飯，

看到長桌就覺得比較像會議的感覺一點XD

相信在貓私廚吃飯都是和樂融融的啦~

外面還有小陽台和很有fu的燈

還撞見一隻喵咪！睡在籃子裡很自在

貓私廚一共有五隻貓+五個人(Roy和胖胖和助手們)，

只拍到一隻貓但是其他隻貓也很可愛，而且都不會怕人~

每隻都很有「貓肥家潤」的精神，被養得超好的XD

其中一隻黑貓更是毛順到發亮，照顧得超級好，真是幸福的貓咪們~

有人怕貓的話應該也不用擔心，吃飯的時候貓咪不知道是不是有被隔起來，完全沒有出現。

很開心今天晚上能跟要好的老朋友和新認識的朋友們一起吃飯！

就第一次見面的人而言，這真的也是種奇妙的緣分XD

與我愛的紐澳團

距離當初憶起自助旅行(2008年)居然也要6年了，

真開心我們都還是會固定一起吃飯和國內旅行~

同事Evelyn 

當初怎麼開始一起吃飯的實在不記得了哈哈，

現在每周都會固定一起午餐很放鬆又很開心~

一起吃飯的大家！大合照超溫馨的，好像一家人喔！後排右邊的兩個就是男主人囉！

Thanks for the night and the great experience!

有機會的話真的可以再訪貓私廚噢！

屋頂上的貓食堂

官網：http://rflower3f.blogspot.hk/

價位：午餐NT$1,500/人，晚餐NT$1,800人，免服務費

預約用餐人數：最少8人，最多一桌10人/16人 (共2桌)

地址：台北市逸仙路32巷9號

電話：0961-173-451

每年6月開放隔年整年度預約